• 分類： 農業資訊
• 作者：豐田
• 來源：未知
• 發布時間：2025-05-13 19:04
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【概要描述】

　　正在玉米深加工方面，河南優化玉米食物和飼料產物布局，提拔高端食物、飼料、寵物食物加工能力，成長生物產物、醫藥產物、化工產物等深加工產物。

　　近年來，河南實施冷鏈食物升級步履，開辟冷鏈產物、研發冷鏈手藝、建立冷鏈系統。起步于鄭州的思念食物已成長成我國速凍食物巨頭，年出產90萬噸涵蓋8大類的速凍食物。千味央廚的冷鏈產物油條、芝麻球、蒸餃、蛋撻已成長成年發賣額過億元的大單品。

　　顛末多年勤奮，河南打制了一批全國出名糧油加工龍頭企業，大幅提拔綠色優良糧油產物供給能力。河南出產了全國1/2的火腿腸、1/3的便利面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃、4/5的酸辣粉，根基建成以小麥、玉米、稻谷、油料等為沉點的財產鏈健全、價值鏈高效、供應鏈完美的現代糧食財產系統，正加快推進從“華夏糧倉”向“國人廚房”的計謀轉型，向著打制“世界餐桌”的方針邁進。

　　◇河南省農業農村廳的數據顯示，全省目前具有農人專業合做社超20萬家、家庭農場超27萬家；具有農業社會化辦事組織12。7萬個，農業出產托管辦事面積2。28億畝次，此中辦事糧食做物面積1。84億畝次，占比80。7%，辦事小農戶1612萬戶，為糧食減產農人增收供給了無力保障。

　　目前，河南已打制省級以上農業財產化沉點龍頭企業1284家，此中國度級122家，以龍頭企業帶動農產物向綠色化、品牌化標的目的成長。

　　“電腦上能看到農場表里3000多個點位的數據，包羅西紅柿發展的養分基質的溫度、濕度、酸堿度，我們還會適量向農場內彌補二氧化碳，以提高光合感化效率。”閆李明說。

　　啟動高尺度農田示范區扶植。2022年，正在高尺度農田扶植根本上，河南打算用三年時間，投資500億元，扶植1500萬畝高尺度農田示范區。

　　“藏糧于地、藏糧于技”，善用科技力量讓華夏這片耕種了數千年的地盤變成了“伶俐田”，也將農業的“芯片”——種子牢牢控制正在本人手里。

　　實施種業企業扶優，加強良種繁育能力。顛末持續攻堅克難，中國農業科學院華夏研究核心、中國農業科學院做物科學研究所研究員鵬團隊培育出了“普冰03”小麥新品種，操縱遠緣雜交手藝，將野活潑物冰草中的高產、抗病等基因導入小麥，使小麥品種具有高產、穩產、多抗的特點，是我國第一個國審小麥取冰草屬間遠緣雜交的新品種。

　　2024年，河南省肉蛋奶總產量1337萬噸，全年實現畜牧業產值2610億元，同比增加1。8%，為豐碩國平易近餐桌做出了主要貢獻。

　　河南地處華夏腹地，毗連工具、貫通南北，依托空中、陸上、網上、海上4條“絲綢之”扶植國際物流核心，全省分析交通線萬公里以上，根基建成了連通境表里、輻射東的現代立體交通系統和物暢通道樞紐。借幫鄭州這個“鐵、公、機”立體交通樞紐，河南不竭完美糧油食物冷鏈物流系統，建立從農田到餐桌的高效供應收集。

　　“將來農場”場長張祺愷告訴記者，農場采用無土栽培，溫度、濕度、二氧化碳濃度、水肥等都是智能節制的。

　　這些消息城市被傳輸到“華夏農谷數智大腦”中，通過數據大模子的計較，將景象形象、墑情、苗情、病蟲情等消息發送給農人。

　　加強育種攻關，打制中國種業“華夏力量”。扶植種業立異平臺，實施種業立異攻關。依托神農種業嘗試室和國度生物育種財產立異核心等平臺，集聚國表里高端種業立異資本開展育種攻關。取荷蘭瓦赫寧根大學、崖州灣國度嘗試室、市農林科學院等共建育種結合嘗試室、試驗示范、一體化財產等。

　　2019年9月，習總正在河南調查時強調，要結實實施村落復興計謀，積極推進農業供給側布局性，牢牢抓住糧食這個焦點合作力，不竭調整優化農業布局，深切推進優良糧食工程，凸起抓好耕地和地力提拔，加速推進高尺度農田扶植，做好糧食市場和暢通的文章，積極穩妥推進地盤軌制，加強同脫貧攻堅計謀的無效對接，正在村落復興中實現農業強省方針。

　　◇截至2024歲尾，河南累計建成高尺度農田8808萬畝，約占全省1。13億畝耕地總面積的78%，約占全省9915萬畝永世根基農田總面積的88。8%，糧食抗災減災能力大幅提高。

　　2024年，河南夏糧總產757。14億斤、位居全國第一，全年糧食總產1344億斤、位居全國第二。全省肉蛋奶總產1337萬噸、位居全國第三，生豬豢養量沖破1億頭、位居全國第一。

　　據悉，牧原集團2024年出欄生豬7160萬頭，滿腳超1億人的豬肉需求，間接創制14萬個就業崗亭。

　　“這是一個用工業互聯網思維來提拔農業消息化程度的立異之舉，我們具有氣候、土壤、肥力、動物蒸騰等四個數據大模子，它們還正在鍛煉傍邊，逐漸摸清相關紀律。”“華夏農谷數智大腦”項目司理尹玥說。河南正在多地開展高尺度農田消息化的摸索和嘗試，借幫大數據，提高對景象形象災禍、病蟲害的預警能力。

　　畜牧業出產效率大幅提高。2023年，全省參測奶牛單產提拔至9。7噸，較2019年提高1噸。牧原公司位于南陽市內鄉縣的6層全智能化生豬養殖，1名豢養員年可豢養商品豬1萬頭，取保守養殖場比擬，單元地盤產出率提高了4。3倍，勞動出產率提高了5倍以上。

　　智能環控、智能飼喂等系統讓豬住得舒服、吃得健康。“2011年，公司起頭消息化摸索，2019年成立了專業智能化團隊，通過云、大數據闡發和從動化設備運轉，實現對生豬養殖的聰慧辦理。”胡義怯說。

　　綠色化、品牌化是提拔農業和食物財產價值鏈的主要路子。目前，河南正正在培育萬億級綠色食物支柱財產，引進國表里出名品牌，打制本土品牌。

　　河南省農業農村廳相關擔任人說，今歲尾將完成此輪高尺度農田示范區扶植，實現規?；\營程度高、現代化配備和智能化程度高、耕地地力提拔高、防災減災能力強、農產物產出質量劣等“三高一強一優”扶植方針。

　　“現正在灌溉太便利了，指針式噴灌機日夜不斷轉，兩天兩夜就澆完80畝小麥，平移式的只能白日澆，5天澆完300畝。”張先智說，“比以前洪流漫灌的體例節水30%擺布。”。

　　落練習總的，河南全面夯實五級抓糧食平安的工做機制，全面加強黨對糧食平安工做的帶領，鞭策糧食平安黨政同責落地收效。河南省先后出臺《關于三鏈同構加速推進糧食財產高質量成長的看法》《河南省“十四五”村落復興和農業農村現代化規劃》《關于加速推進農業高質量成長扶植現代農業強省的看法》《河南高尺度農田扶植規劃（2021-2030年）》等政策文件，以“藏糧于地、藏糧于技”為焦點，以農業供給側布局性為從線，加大高尺度農田扶植力度，推進種業復興，以科技立異和軌制立異為動力，財產鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈”同構，綠色化、優良化、特色化、品牌化“四化”標的目的，全面提拔糧食財產質量效益和合作力。

　　河南是北方嚴沉缺水省份，人均水資本不腳400立方米，不到全國平均程度的1/5，階段性干旱時有發生，水資本嚴沉欠缺成為影響糧食穩產的“大變量”。

　　通許縣酸辣粉財產成長專班擔任人李振舉告訴記者，截至目前，全縣酸辣粉財產有規上企業23家、酸辣粉相關出產線萬人次，已建成全國最大的酸辣粉出產加工。

　　◇2019年3月，習總加入十三屆全國二次會議河南代表團審議時指出，“河南做為農業大省，農業出格是糧食出產對全國影響舉腳輕沉”。要求河南“闡揚本身劣勢，抓住糧食這個焦點合作力，延長糧食財產鏈、提拔價值鏈、打制供應鏈，不竭提高農業質量效益和合作力，實現糧食平安和現代高效農業相同一”。

　　扶植數智大腦，鞭策科學耕田。正在新鄉市平原示范區的高尺度農田示范區，不只、渠、井修得層次分明，很多地頭還多了一根桿，叫“聰慧合桿”，桿上掛載著高清攝像頭、景象形象設備、殺蟲燈、信號收發器等安拆，還毗連著地里的土壤傳感器，能夠丈量分歧深度的三層土壤的溫度、濕度、酸堿度等消息。

　　正在通許縣酸辣粉財產園，從動化流水線快速運轉，紅薯淀粉顛末20多道工序后，變身為一桶桶酸辣爽口、甘旨健康的酸辣粉……每天200多萬桶酸辣粉從這里人們的餐桌。

　　健全政策系統，積極指導農村地盤運營權有序流轉，成長農業適度規模運營，闡揚良田、良種、良機、良法、良制的最大功能。西平縣睿帆種植專業合做社理事長趙嚴杰是個種地“老把式”，他流轉了900多畝地，都是高尺度農田，次要種小麥和玉米。因為承包時間長，他采辦了拖沓機、播種機、無人機、烘干機等機械，通過技術培訓，樣樣都能熟練操做。

　　河南通過良田、良種、良法、良機、良制“五良”融合，不懈鞏固糧食這個焦點合作力。

　　◇地處黃淮海平原焦點的河南，擁無數千年耕做汗青，全省糧食總產量持續8年超1300億斤，用不到6%的耕地出產了全國近10%的糧食，此中，小麥產量占全國四分之一，不只保障了本身1億人吃飯問題，每年還調出原糧及制成品600億斤以上，是全國糧食平安的“壓艙石”。

　　◇2024年，河南夏糧總產757。14億斤、位居全國第一，全年糧食總產1344億斤、位居全國第二。全省肉蛋奶總產1337萬噸、位居全國第三，生豬豢養量沖破1億頭、位居全國第一。

　　位于鶴壁市的河南生物科技股份無限公司擁豐年加工玉米50萬噸、小麥24萬噸的出產能力，涉及的淀粉糖系列產物有76種。該公司取中國科學院、河南工業大學等科研單元合做，鞭策高端代糖、新型替代卵白生物手藝落地。

　　河南省農業農村廳的數據顯示，全省目前具有農人專業合做社超20萬家、家庭農場超27萬家；具有農業社會化辦事組織12。7萬個，農業出產托管辦事面積2。28億畝次，此中辦事糧食做物面積1。84億畝次，占比80。7%，辦事小農戶1612萬戶，為糧食減產農人增收供給了無力保障。

　　河南鞭策建立聯農帶農益農長效機制，財產幫扶到鄉到村到戶，把農業財產鏈的增值收益、就業崗亭盡量留給農人，讓農人群眾正在口有活干、有錢掙。2024年，全省農村居平易近人均可安排收入21330元，同比增加6。4%。

　　◇河南出產了全國1/2的火腿腸、1/3的便利面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃、4/5的酸辣粉，根基建成以小麥、玉米、稻谷、油料等為沉點的財產鏈健全、價值鏈高效、供應鏈完美的現代糧食財產系統，正加快推進從“華夏糧倉”向“國人廚房”的計謀轉型，向著打制“世界餐桌”的方針邁進。

　　正在高尺度農田扶植中，河南鼎力推進低壓管灌、噴灌、微灌等高效節水灌溉工程扶植，正在部門高尺度農田項目區內推廣利用平移式噴灌機、指針式噴灌機、卷盤式噴灌機、微噴帶灌溉等高效節水灌溉模式。完美排水溝渠，實現田間節水灌排系統完美、工程配套、操縱充實，使灌溉率達到80%以上，防災減災能力顯著提高。目前，河南已成長高效節水灌溉3636萬畝。

　　近年來，河南通過培育新品種、改善設備配備？。

　　加速畜牧業種業復興。先后培育出夏南牛、豫南黑豬、黃淮肉羊、豫粉1號蛋雞等畜禽新品種（系）。加快畜牧業工業化、設備化。目前全省年出欄5萬頭以上生豬養殖場中，從動化飲水已實現全籠蓋，全程機械化飼喂率達97%；百頭以上奶牛場中，90%以上配備了噴淋、電扇等降溫設備設備，82%實現了全程機械化飼喂；50萬只以上肉禽場和10萬只以上蛋禽場中，90%實現了全程機械化飼喂，88%實現了從動化節制。鞭策高效集約化養殖，進行數智化辦理。全省100%的根本母豬、95%的母牛采用人工授精配種手藝，規模奶牛場精準飼喂手藝普及率達90%以上。

　　正在這棟建建的一樓，“將來農場”數字化從管閆李明正通過電腦節制著能源、環控、水肥、通風等系統。

　　目前，河南省設備蔬菜根基構成了豫南地域塑料大棚為從的初春和晚秋菜，豫北日光溫室為從的冬春菜，豫東、豫中地域溫室取大棚并沉的冬春和早秋菜。2025年，設備蔬菜面積將提高10%以上，確保“菜籃子”產物愈加豐盈。

　　打制“豫農優品”省級區域公用品牌，擦亮河南優良綠色農產物金字招牌，拓展線上線下渠道，幫力河南優良農產物拓展高端市場。除了出產保守的饅頭，從2024年下半年起頭，華夏糧食集團多福多食物無限公司取非遺傳承人合做，將非遺、現代工藝、養分配方融合正在一路，推出“隆運錦鯉”“福祿壽喜”“十二生肖”等一系列制型奇特、寄意吉利的文創面點，將保守花饃工藝取現代保鮮手藝連系，單品溢價達300%。

　　鼎力推進節水灌溉，破解“糧水矛盾”。河南安陽，“90后”種糧大戶張先智一部手機操控著三臺“龐然大物”，一臺465米長的平移式從動噴灌機，兩臺半徑130米的指針式從動噴灌機，前者籠蓋面積約300畝，后者每臺籠蓋約80畝。

　　現代倉儲物流系統一頭辦事供給和出產、一頭毗連需乞降消費，是延長財產鏈、提拔價值鏈的主要支持，也是河南由“華夏糧倉”到“國人廚房”和“世界餐桌”的主要一環。

　　目前，河南農村地盤流轉面積已達3665。09萬畝。農業社會化辦事組織通過供給耕、種、管、收及烘干倉儲等辦事，幫力集約化高效耕田。“目前我們正在全國托管了60多萬畝地，無人機和拖沓機正正在全國多地功課。”首邑農業董事長沈興新打開手機上的一款APP，顯示著各類機械的功課。“我們按照分歧的地區采購分歧的種子、農藥、化肥，由專業人員指點種植；我們具有各類先輩機械配備，大大提超出跨越產效率。”沈興新說。

　　正在駐馬店市正陽縣的魯花集團灌卸車間，全從動出產線桶食用油。這是魯花集團正在國內投資最大、產能最高、設備最先輩的工場，年加工花生能力30萬噸。

　　位于新鄉市的“華夏農谷”是河南傾力打制的農業科創平臺，它是一個分析嘗試場，以育種為焦點，兼顧農業消息化和高尺度農田扶植。新鄉市130多根集成桿、10多個監測坐以及相關衛星的數據絡繹不絕地輸入“華夏農谷數智大腦”，目前數據已跨越2億條。

　　建立公共品牌，幫力本土品牌開辟市場。鞏固雙匯、三全、思念、衛龍、好想你等本土食物企業外行業內的龍頭地位，持續打制新的食物品牌。

　　習總高度注沉糧食平安，多次對河南的糧食工做做出。2019年3月，習總加入十三屆全國二次會議河南代表團審議時指出，“河南做為農業大省，農業出格是糧食出產對全國影響舉腳輕沉”。要求河南“闡揚本身劣勢，抓住糧食這個焦點合作力，延長糧食財產鏈、提拔價值鏈、打制供應鏈，不竭提高農業質量效益和合作力，實現糧食平安和現代高效農業相同一”。

　　良田是糧食出產的“命脈”。受全球天氣變暖影響，我國近年極端氣候、災禍頻發，進一步改善農田根本設備前提，持續提拔農業防災減災能力，成為保障糧食平安的沉中之沉。

　　正在信陽市潢川縣“將來農場”，樓頂的玻璃溫室里，無土栽培的彩色西紅柿掛滿枝頭，西紅柿的藤蔓沿著繩子能爬三米高，一茬接一茬地出產西紅柿，整個采摘季跨越六個月，畝產遠遠高于保守農業種植。

　　河南已引進金龍魚、今麥郎、陳克明食物、中花糧油等多家道表里出名企業，將原材料劣勢為品牌劣勢。

　　截至2024歲尾，河南累計建成高尺度農田8808萬畝，約占全省1。13億畝耕地總面積的78%，約占全省9915萬畝永世根基農田總面積的88。8%，糧食出產抗災減災能力大幅提高。

　　正在內鄉縣的牧原肉食財產分析體，21棟養豬大樓林立，這里每年出欄生豬210萬頭。智能巡檢機械人是每棟樓里“最靚的仔”，它能夠24小時不間斷地收集溫度、濕度、豬群體征、豬群非常聲音等14項目標，并及時傳送到云平臺，及時預警，推送處理方案。“哪怕有豬呈現咳嗽，巡檢機械人也會亮起燈，提示豢養員查看。”牧原集團智能化使用擔任人胡義怯說。

　　一馬平川的麥田里，農人正忙著灌溉、打藥；嘗試室里，多個品種的小麥正正在健壯發展，人工天氣室實現小麥“一年五熟”，大大縮短育種周期；麥田上空，專職“飛手”操控的無人機正噴灑農藥……7000多年前，河南新鄭市的裴李崗村便呈現了粟、黍、稻的種植，被譽為中華農耕文明發源地，現在，這里所正在的黃淮海平原仍然是我國糧食出產焦點區。

　　引進高端品牌，提拔糧油產物價值。正在五得利面粉集團遂平縣工場，長185米的全球最大單面子粉加工車間正日夜不斷地出產，每天有6000噸小麥顛末高精度、全封鎖的從動化出產系統變成面粉，再通過智能化“無人倉庫”轉運分撥。

　　為進一步做強農產物加工業，鞭策財產鏈延長，河南成立沉點財產鏈“方案+圖譜+清單”軌制，完美“鏈長+專班”運轉機制，健全“鏈從+協會+聯盟”協同系統，鞭策財產鏈向鄉鎮、村莊、農戶延長。做強龍頭企業，分級培育強大一批“鏈從”企業，構成優良企業成長雁陣。

　　農產物加工業是河南的支柱財產之一，“河南制”占領了國人餐桌的主要份額。2024年，河南小麥總產量757。06億斤，再創汗青新高。強筋、中筋、低筋三種筋度的小麥正在河南均有種植，小麥深加工原料豐碩。

　　位于駐馬店市的河南金玉鋒生物科技無限公司每天耗損玉米6000噸，將玉米加工成淀粉、果葡糖漿、賴氨酸、蘇氨酸等產物，不竭提拔玉米的附加值。

　　河南緊握糧食這張“王牌”，抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”，科技支持、立異驅動，龍頭帶動、集聚成長，以小麥、玉米、稻谷、油料等四大財產為沉點，統籌兼顧雜糧、薯類等特色糧食財產，延長財產鏈、提拔價值鏈、打制供應鏈，推進財產轉型升級，鞭策一二三財產融合成長。

　　開展環節手藝攻關。河南省財務投入1億元支撐神農種業嘗試室開展育種根本攻關研究。目前，神農種業嘗試室組建了小麥、玉米、花生、芝麻、大豆、家禽、基因編纂手藝等7支固定研發團隊，設立了4個研究、2個中試和，取得了一批原創性科研，創制了一批優良新種質，選育了82個農做物新品種。

　　地處黃淮海平原焦點的河南，擁無數千年耕做汗青，全省糧食總產量持續8年超1300億斤，用不到6%的耕地出產了全國近10%的糧食，此中，小麥產量占全國的四分之一，不只保障了本身1億人的吃飯問題，每年還調出原糧及制成品600億斤以上，是全國糧食平安的“壓艙石”。

　　河南通過打制環國度生物育種財產立異核心創重生態圈，種業研發團隊53支，引育隆生平物、楊凌秦豐等種業企業82家，引進兩院院士16名、科研人才390人。標識表記標幟、功能基因集成等手藝的使用，使育種愈加速速精準，已培育新品種跨越100個。

　　實施新型農業運營從體提拔步履。2022年以來，實施高本質農人培育打算、農村適用人才帶頭人培訓打算，面向家庭農場從、農人合做社理事長開展全財產鏈培訓。激勵新型農業運營從體成長新財產新業態，由種養業向產加銷一體化拓展。截至2024歲尾，河南共培訓農村適用人才跨越1萬人。

　　“這些文創面點推出后，市場反應優良。2025年1月至4月，月均發賣40余萬元，成為我們新的品牌產物。”該公司副總司理韓赤軍說。

　　2024年10月，河南省華夏農谷投資運營無限公司以666萬元的價錢取得“普冰03”的新品種權讓渡。河南省華夏農谷結合種業無限公司總司理范永勝說，“本年打算推廣到2。5萬畝地擺布，次要是種子田；來歲打算推廣到30萬畝擺布。”這也是華夏農業科技買賣核心第一單掛牌買賣的品種，打開了育種科技立異鏈取財產鏈的“超鏈接”之門。

　　正在保障糧食平安的前提下，河南不竭提高農業質量效益和合作力，努力實現糧食平安和現代高效農業相同一。河南現代高效農業正派歷從機械化到數字化、從經驗驅動到數據驅動的底子性改變。

　　“除了將小麥加工成市場上常見的面粉、小麥淀粉、麥芽糖等產物外，我們進一步延長財產鏈，將小麥‘吃干榨盡’，從原先操縱價值不高的小麥尾粉中提取出具有高附加值的阿洛酮糖、塔格糖等高端代糖。”該公司手藝擔任人袁宏輝說，“阿洛酮糖正在醫藥飲料食物中有普遍使用，熱量約為蔗糖的10%，對糖尿病患者十分敵對。”。

　　河南是農業大省、生齒大省，同時仍是勞務輸出大省，2024年，河南僅往省外輸出農村勞動力就跨越1200萬人。人出去了，莊稼誰來種？河南建立現代農業運營系統、培育新型農業運營從體，破解“誰來種地”課題。